Produkter för eller mat (1)

Gastronomisk beredning typisk för vårt område. Tentakler av gigas, bläckfisk, totani, calamari, kokta i vatten och aromatiserade. Förpackade i blandad olja, 20% extra jungfruolja, 80% solrosolja med färska aromer. Förpackade i vakuumförpackning (i varierande proportioner) Tentakler av gigas, bläckfisk, totani, 80% solrosolja, 20% extra jungfruolja, vinäger, salt, naturliga aromer, antioxidant, smakförstärkare, arom. Företaget verkar i enlighet med nationell och europeisk lagstiftning, under självkontroll och i enlighet med principerna för HACCP-systemet. Företaget tillämpar städrutiner och desinfektion, bekämpning av skadedjur och hygienkontroller, och genomför mikrobiologiska och kemiska kontroller av råvaror, halvfabrikat, färdiga produkter och produkter under bearbetning på prov. Den färska produkten som mottas kyls ner till -20° C och förvaras vid denna temperatur i minst 24 timmar för att åtgärda eventuella hygieniska brister.